Ile razy zdarzyło Ci się, że masz całą masę rzeczy do zrobienia, a tu trzeba przygotować szybki obiad dla dzieci? Dobrze wiem, że nie raz byłaś w takiej sytuacji, gdzie na wymyślenie czegoś, co zadowoli Twoje pociechy miałaś niespełna pół godziny. Oczywiście wtedy w mgnieniu oka chwytasz za telefon i szukasz przepisów na posiłki w 20 minut czy pół godziny. Dlatego powstał ten wpis. Sama nie raz stałam przed takim zadaniem i wiem, że to nic przyjemnego. W związku z tym zebrałam kilka ciekawych pomysłów, którymi z chęcią się z Toba podzielę!
Obiad dla rocznego dziecka
Chyba jednym z najtrudniejszych problemów jest wymyślenie odpowiedniego obiadu dla roczniaka. Niby wiadomo, że jego dieta powinna być już rozszerzona o mięso, owoce i warzywa, ale jednak zawsze zastanawiasz się, czy wypada, aby jadło trzeci dzień z rzędu mięso albo tylko warzywa danego koloru. Jednak pamiętajcie, że Wasza roczna pociecha może jeść to samo, co Wy (oczywiście, jeśli Wasza dieta jest zdrowa, przemyślana i zrównoważona). Stawiaj na naturalne i pełnowartościowe produkty, które nie zaszkodzą Twojemu dziecku.
Bananowo-jogurtowe pankejki
Zastanawiasz się, na jaki obiad dla dzieci w wieku szkolnym postawić? Idealnym daniem będą… pankejki! Pożywne, zdrowe, a jednocześnie odrobinę słodkie. Swego rodzaju cheat meal dla maluchów. Tutaj będziesz mieć pewność, że posiłek zostanie zjedzony, a Twoje dziecko (i Ty) będzie zadowolone. Nie kombinuj zbytnio ze składnikami. Wystarczy, że przygotujesz dwa jajka, jednego dużego o dojrzałego banana, opakowanie małego jogurtu naturalnego, szklankę mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia. Możesz dodać odrobinę słodzidła (najlepiej brązowego cukru lub erytolu), a także dodać do smaku cynamon.
Wrapy
Kolejna propozycja to również odmienność dla dzieci. Szukasz obiadu dla niejadka? Wrapy z pewnością go zainteresują. Wykorzystaj pełnoziarniste tortille, mix sałat, pomidora, ogórka, odrobinę kukurydzy i wcześniej usmażonego kurczaka. Tak przygotowaną mieszankę zawiń w placek tortilli i podsmaż na patelni grillowej lub w na elektrycznym grillu. Z pewnością każdy niejeden przekona się do takiej alternatywy.
Kotlety z piekarnika
Szukasz innych pomysłów na obiad dla dzieci? Nie masz czasu, aby stać przy kuchence, a chcesz, aby Twoja pociecha zjadła coś wartościowego? W jej diecie dawno nie było mięsa? Przygotuj kotleciki mięsno-warzywne i zamiast smażyć je na patelni, na której pływa duża ilość tłuszczu, upiecz je w piekarniku! Będzie to dużo zdrowsza alternatywa, która zaoszczędzi również Twój czas. Do mięsa mielonego zetrzyj na tarce cukinię, marchewkę lub nawet buraka. Dodaj jajko, dopraw do smaku i uformowane kulki obtocz w bułce tartej. Wyłóż je na blachę i piecz przez 15-20 minut w 160 stopniach. Do tego ugotuj kaszę lub zrób szybką sałatkę. Ślepnąc od świateł
Myślę, że taka lista przepisów na obiad dla dzieci zainspiruje Cię do stworzenia ciekawych dań w niespełna pół godziny. Zarówno niejadki, jak i młodzi fani słodkich obiadów będą zadowoleni z nowych pomysłów na talerzu. A Ty, masz jakieś swoje awaryjne rozwiązania na szybki obiad dla dziecka?